Hôtel de L’Ermitage à Ventron

Votre repère dans les Vosges

Tout à la fois accessible et reposant, superbe dans son écrin de nature préservée, l’hôtel restaurant de L’Ermitage apparaît tel la cerise sur le gâteau de ce cœur des Vosges. À 29 km de la gare TGV de Remiremont, 55 km de l’aéroport de Bâle/Mulhouse, au centre d’un réseau routier tissé aux quatre points cardinaux, l’Hôtel restaurant L’Ermitage Frère Joseph est là la fois destination et point de départ.

Été comme hiver, il met les Vosges à vos pieds, ou mieux : à votre portée. Que vous soyez familles, groupes de loisirs, ou staffs professionnels, notre hôtel propose forcément la formule qui correspond à vos souhaits. Et profitez en prime de la piscine couverte et chauffée de l’hôtel Les Buttes, à deux pas : ses baies ouvertes sur le parc arboré, son hammam et son sauna offrent un lieu idéal de détente après une session sportive, une boucle touristique, une séance de travail…

La douceur de L’Ermitage

À près de 1000 m d’altitude, laissez tout derrière vous et prenez de la hauteur ; nous vous y aidons. Quasi solitaire, L’Ermitage repose dans son velours forestier et vous berce de calme. Goûtez le repos dans l’une de nos 35 chambres de 2 à 6 lits : elles vous tendent les draps, les matières nobles réchauffent leur décoration, accueillent la tendre lumière d’ici. Les studios avec kitchenette conviendront à vos rythmes propres.

Trois restaurants, une exigence…

L’Ermitage propose de combler vos yeux et vos papilles d’un seul mouvement, de déguster jusque sur sa terrasse panoramique une cuisine inventive et raffinée. Le cycle des saisons dicte au chef une carte inspirée de produits frais de terroir et du cœur de tradition gastronomique française. Semblables en exigence et singuliers par leur cadre et le lieu de leur implantation, les restaurants de l’hôtel Les Buttes et de La Ferme du Riant sauront aussi vous régaler.